Сортов и гибридов помидоров в настоящее время выведено уже столько, что в них можно потеряться. Выбираем среди них те, которые лучше всего подходят для открытого грунта.
Содержание
Определяемся с типом помидоров
При покупке семян для открытого грунта обязательно обращайте внимание на срок созревания. Для средней полосы предпочтительнее покупать скороспелые и раннеспелые помидоры, которые созревают раньше, чем объявится фитофтора вместе с первыми холодными росами. Также можно рассмотреть среднеспелые сорта – они тоже могут успеть дать урожай при условии использования пленочных укрытий на грядках. Для северных регионов подходят только скороспелые и раннеспелые.
Для тех, кто собирает семена для последующих посевов, важно приобретать сорта, а не гибриды. Последние всегда дороже, так как получены искусственным путем при скрещивании двух и более родительских линий. Они урожайнее сортов, устойчивы к болезням и вредителям, лучше переносят перепады температуры и влажности, но семена их, извлеченные из плодов, не передают ценных качеств, приобретенных в результате селекции.
Еще важно знать силу роста стебля. По этому признаку все помидоры делятся на 2 типа: детерминантные (ограниченным ростом стебля, то есть компактные растения) и индетерминантные (вырастающие более 2 м и предназначенные для теплицы).
Из всего сказанного делаем вывод – для выращивания в открытом грунте в средней полосе подходят раннеспелые низкорослые сорта и гибриды. Такие растения имеют твердый прямостоящий стебель высотой от 30 см до 70 см, просты в уходе.
Сколько и откуда
На участке лучше выращивать несколько сортов и гибридов, причем отечественных, районированных в вашем регионе. Зарубежные помидоры или из южных районов нашей страны в Нечерноземье созревают позднее и дают меньший урожай, чем указано на пакете с семенами. А главное - покупайте семена у проверенных продавцов, чтобы были гарантированы их качество и срок годности.
Определяемся со вкусом и видом плодов
Вкус помидоров зависит от содержания в них сахара и кислоты. У темноокрашеннных, зеленых, оранжевых и желтых больше сахара, чем кислоты. Есть мнение, что желтые и оранжевые не вызывают аллергию, а самые вкусные помидоры – розовые.
Если вы помидоры консервируете, покупайте сорта с некрупными плодами (50-100 г), плотной мякотью и прочной кожицей, которая не трескалась бы во время тепловой обработки. Очень красиво смотрятся в одной банке помидоры разной окраски и формы.
В последние годы возрос интерес к мелкоплодным помидорам (помидоры-черри). Это выносливые растения, хорошо переносящие неблагоприятные условия погоды, устойчивые к заболеваниям. Их розовые, красные, желтые или оранжевые помидорчики весят всего 15-30 г. Однако витаминов в этих малютках больше, чем в обычных помидорах. Сажают их чаще, через 20-30 см. поэтому с 1 кв.м. грядки урожай выше. Черри являются прекрасным вариантом для открытого грунта.
Низкорослые мелкоплодные помидоры хорошо растут не только на грядке – их можно выкопать и перенести в горшке в квартиру, на балкон или лоджию. Можно выращивать и среди цветов на клумбе. Их не подвязывают, не пасынкуют, а при угрозе заморозков прикрывают пленкой.
Список сортов для открытого грунта
Из множества сортов, подходящих для выращивания в открытом грунте, мы выбрали те, которые лучше всего проявили себя на грядках и сгруппировали их по характерным особенностям или использованию.
Универсального использования: сорта – Белый налив, Грот, Марьюшка, Огни Москвы, Отрадный, Ракета, Северное сияние, Турандот, Царкосельский; гибриды F1 – Карлуша, Кузя, Нолик.
Для северных регионов: сорта – Данна, Крайний Север, Субарктик; гибрид F1 – Северный экспресс.
Защищенные от комплекса болезней: сорта – Джина, Гранд, Москвич; гибриды F1 – Вындеркинд, Дружок, Крепыш, Леопольд, Малышок, Семеныч, Степашка, Ярославна.
Для цельноплодного консервирования: сорта – Анжелика, Банан красный, Маленький принц.
Помидоры-черри: сорта – Балконное чудо, Жемчужинка, Жемчужина желтая, Колокола России, Пиноккио, Ранеточка, Сливка красная.
Салатные: сорта – Агата, Бычье сердце, Грунтовый Грибовский, Кардинал, Невский, Новинка Приднестровья, Рыжик, Хурма; гибриды F1 – Союз, Теремок.
Розовые салатные: сорта – Арктика, Бийский розан, Друзья-товарищи, Лотос, Ленинградский гигант, Роза ветров, Розовый лидер, Супермодель; гибриды F1 – Пингвин, Розанна.
