Вы здесь

5 правил: когда сажать перец на рассаду в 2022 году

Рассада перца в стаканчиках

Опубликовано:
Автор:

Когда сажать перец на рассаду в 2022 году? 5 Правил посева сладкого и острого перца на рассаду в разных регионах. Выбираем подходящее время для посадки, чтобы добиться максимального урожая, а для тех, кто привык ориентироваться на фазы луны, приводим список самых благоприятных дней по лунному календарю.

5 Правил: как выбрать, когда сажать перец на рассаду

Для начала – коротко о том, что нужно учесть при выборе подходящего дня для посадки перца на рассаду.

  • 1 Правило. Смотрим на сроки посадки по регионам. Одно дело, если вы живете в Подмосковье, и совсем другое – в Сибири. Подробнее
  • 2 Правило. После этого решаем, какие сорта будем сажать – ранние, средние или позднеспелые - это напрямую влияет на сроки посева. Подробнее
  • 3 Правило. Выбираем, куда будем в дальнейшем высаживать рассаду – в теплицу, парник или в открытый грунт. Это помогает скорректировать время посева в более ранюю (для теплиц) или позднюю (для открытого грунта) сторону. Подробнее
  • 4 Правило. Теперь, когда определили подходящий интервал, в его рамках можно по желанию найти наилучшие даты по лунному календарю. Подробнее
  • 5 Правило. И последнее, но не менее важное - смотрим на качество семян и проводим грамотную предпосевную обработку и подготовку, закладывая на это нужное время. Подробнее
рассада перца в молочных пакетах

Когда сажать перец по регионам

Когда сеять перец на рассаду в Подмосковье и центральных областях

В Подмосковье и по всей средней полосе перец на рассаду высевают в период:

вторая декада февраля – первая половина марта

Когда сеять перец на рассаду на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке

В регионах с суровым климатом посев на рассаду не стоит начинать слишком рано. Оптимальным временем является:

конец февраля - вторая половина марта

Когда сеять перец на рассаду в южных регионах

На юге сеять перец можно значительно раньше:

с начала февраля

Смотрим на сорта

Следующий важный фактор, который влияет на выбор времени, когда сажать перец на рассаду - срок созревания. Все перцы делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. У этих групп значительно отличается вегетационный период, и с этим тоже надо считаться.

С момента появления всходов до пересадки рассады на постоянное место должно пройти:

  • Для раннеспелых сортов – 55-65 дней
  • Для среднеспелых – 65-70 дней
  • Для позднеспелых – 70-80 дней
перец разных сортов имеет свои сроки посадки
Разныем сортам требуется разное количество времени до высадки

К этим срокам прибавляйте еще 7-14 дней на появление всходов – с момента посадки семян в землю и до того, как появятся ростки, перцу требуется довольно много времени, особенно если сажать сухие семена.

Получается, что с момента посева до пересадки ранним сортам и гибридам необходимо 62-79 дней, среднеспелым – 72-84 дня, поздним – 77-94 дня.

Если планируете выращивать перец с пикировкой, то к этим расчетам нужно прибавить еще 10 дней, которые рассаде потребуются на то, чтобы восстановиться после пикировки, которая нередко проходит довольно болезненно.

Итоговая таблица:
Сколько времени потребуется перцу с момента посева семян до высадки рассады на постоянное место

Перец Без пикировки, дней С пикировкой, дней
Раннеспелый 62-79 72-89
Среднеспелый 72-84 82-94
Позднеспелый 77-94 87-104

Напоминаем, что в южных регионах можно сажать любые сорта и гибриды перца, в средней полосе – стоит предпочесть раннеспелые и среднеспелые, а в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке самым лучшим вариантом, гарантирующим хороший урожай, будут ранние.

Рассада для теплицы или открытого грунта

Еще один важный момент - куда в дальнейшем будет пересаживаться рассада на постоянное место «жительства». Тут диапазон вариантов велик – от отапливаемых теплиц (которые, правда, встречаются редко) до открытого грунта. Если не вдаваться в подробности, то исходите из того, что:

Перец должен быть готов к пересадке тогда, когда почва в месте высадки прогреется до +18 (минимум до +16) градусов.

Ориентируясь на это, и сейте. Таким образом, раньше всего приступают к посеву рассады для отапливаемых теплиц, затем для обычных теплиц, и позже всего – для открытого грунта.

перец в открытом грунте
Для открытого грунта перец сеют позже

Приводим приблизительные сроки высадки рассады перца в разные условия в средней полосе (Подмосковье):

  • отапливаемая теплица – середина - вторая половина апреля
  • неотапливаемая поликарбонатная теплица – начало - середина мая
  • пленочная теплица – середина - вторая половина мая
  • открытый грунт – конец мая - начало июня
Разная «тактика» при выборе сроков посадки перца

Существуют разные подходы к выбору сроков посадки перца на рассаду у разных огородников в зависимости от того, что нужно получить. Приведем распространенные варианты:

1. Более поздние сорта сеют раньше, более ранние позже – чтобы затем всю рассаду одновременно высадить на постоянное место и получить урожай, созревающий примерно в одно время. Удобно при высадке всех растений в одну теплицу.

2. Все перцы вне зависимости от характеристик сеют в одно время – и затем одновременное высаживают всю рассаду. «Ленивый» вариант, который практикуют из-за его простоты. Плох тем, что или ранние сорта перерастают перед пересадкой, или более поздние могут не успеть дать полноценную отдачу. Урожайность ниже, зато минимум хлопот.

3. Первыми сажают более поздние сорта для теплицы, затем ранние для теплицы, и в последнюю очередь - ранние для открытого грунта. Этот вариант подходит для тех, кто потом планирует пересадить перец сначала в теплицу, а затем еще одну порцию – в открытый грунт. Актуально, когда сажается много разных сортов перца.

разнообразие сортов перца

30 лучших дней для посадки перца на рассаду в 2022 году по лунному календарю

Когда определились с подходящим периодом для посадки – остается выбрать конкретные даты. Кто-то это делает интуитивно (и получает хорошие урожаи), а кто-то предпочитает для подсказки заглянуть в лунный календарь. Приводим 30 самых благоприятных дней, когда сеять перец на рассаду в 2022 году согласно лунному календарю:

  • Январь – 3, 6, 7, 11, 12, 16, 17, 25, 26
  • Февраль – 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 22, 23
  • Март – 3, 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 29, 30

Неблагоприятные дни, когда посевом лучше не заниматься, приходятся на новолуния и полнолуния:

2 января, 1 февраля, 2 марта (новолуния)
18 января, 16 февраля, 18 марта (полнолуния)

Помните, главное при посадке перца (как и других овощных и цветочных культур) – хорошее настроение и желание. Если приблизительные сроки подошли и душа просит – смело беритесь за дело, даже если день не попадает в число «самых-самых». Позитивный настрой вполне это компенсирует.

Сроки посадки острого перца на рассаду

Подавляющее большинство сортов и гибридов острого перца сажают в те же сроки, что и сладкие, поскольку с биологической точки зрения они относятся к тому же виду, что и их сладкие собратья - «перец овощной» (capsicum annuum).

смесь острых перцев
Почти все острые перцы сеют тогда, же когда и сладкие

Но есть среди острых перцев и те, что сажают намного раньше – они относятся к другим, более редким у нас видам. Это перец ягодный (сapsicum baccatum) и перец китайский (capsicum chinese). Перец китайский представлен очень острыми сортами – это Хабанеро, Тринидадский скорпион, Нага Морич. Эти перцы сеют в начале января (или даже конце декабря), так как всходят они крайне медленно – до 30 дней, а затем медленно развиваются. Правда, пока что это скорее экзотика – но имейте в виду, что такие долго прорастающие сорта тоже существуют. И если хочется вырастить не просто острый перец, а суперострый – то надо сажать именно их.

перец Нага Морич
Острый перец Нага Морич - нужно сажать значительно раньше

При посеве острого перца не забывайте его подписывать особым образом, чтоб не спутать со сладким.

Подготовка семян перца к посеву

Даты посадки известны, осталось заняться подготовкой к посеву и посадить перец на рассаду. Сначала надо подготовить почву и емкости, а затем и сами семена - помните, на это тоже требуется некоторое время.

Готовим правильный грунт

Грунт для рассады перцев должен быть легким и плодородным. Можно купить готовую почвенную смесь, а можно приготовить ее самостоятельно. Существуют разные варианты почвенных смесей. Предпочтения у всех огородников свои: чернозем с компостом и агроперлитом, перегной с дерновой землей и вермикулитом, компост с кокосовым субстратом.

Пропорции тоже могут быть разными – главное, чтобы смесь была довольно рыхлой, но при этом не пересыхала слишком быстро. Такой результат, например, достигается, если смешать 5 частей торфа, 2 части дерновой земли и 3 части перегноя.

Если нет возможности посадить семена в хорошую почву, то затем придется большее внимание уделить подкормке рассады.

Грунт перед посадками стоит обеззаразить. Чтоб не занести насекомых, его можно проморозить при температурах -20-25 градусов в течение одной-двух недель. Если нет такой возможности, то другой хороший способ – пропаривание. Процедура эта не самая простая, но зато самая надежная в смысле уничтожения не только насекомых, но и других патогенов.

грунт для рассады перца
Грунт должен быть лостаточно рыхлым

Чтоб пропарить грунт понадобится бак или ведро. В него наливают немного воды, затем ставят подставку, на которую помещают землю либо в контейнере с отверстиями на дне, либо в тканевом мешке. Сверху закрывают крышкой и ставят на плиту. Пропаривают 60 минут с момента закипания воды. Затем землю вынимают и остужают. Можно затем пролить такой грунт Фитоспорином-М.

Выбираем емкости для посева

По поводу посева перца единого мнения у огородников нет: кто-то сеет в общую емкость много семян, а затем пикирует всходы, кто-то сеет сразу в отдельные стаканчики по 2-3 штуки и затем удаляет самые слабые растения, кто-то предпочитает сажать уже проклюнувшиеся семена сразу по одному в стаканчик. У разных методов есть свои плюсы и минусы.

Плюсы и минусы посева перца в единую емкость

    Плюсы:

  • изначально рассада занимает намного меньше места
  • если рассада досвечивается, то меньше площадь досветки

    Минусы:

  • больший расход семян
  • перец не любит пикировку и останавливаются в росте на 7-10 дней, что нужно учитывать при расчете сроков посадки
перец, который надо пикировать
Этот перец нужно пикировать

Плюсы и минусы посадки перца сразу в отдельные стаканчики

    Плюсы:

  • растения не надо пикировать – экономия времени и сил
  • растения не получают дополнительного стресса, так как нет пикировки
  • меньший расход семян

    Минусы:

  • Рассаде сразу требуется много места
  • Если рассада досвечивается, то большая площадь досветки

Есть и более редкие способы посадки: в торфяные таблетки, в улитки из пенополиэтилена, но они не так популярны при выращивании перцев, так не дают особых преимуществ.

Готовим семяна перца к посадке

Прежде чем, что-то делать с семенами перед посевом, внимательно прочитайте, что написано на упаковке, если семена покупные. Разные агрофирмы производят разную подготовку семян. Бывает, что семена уже покрыты тонкой питательной оболочкой, и их не нужно ни протравливать, ни замачивать, ни обрабатывать стимуляторами роста. На таких упаковках так и будет написано: «Не замачивать!»

готовые к посадке семена
Семена, которые не нуждаются в дополнительной подготовке

Обеззараживание
Если семена свои или купленные, но без специального покрытия, то перед посевом их стоит обеззаразить. Для этого подойдут разные способы, например, замачивание в растворе марганцовки. Для этого разводят 1 г марганцовки на 0,5 стакана теплой воды, хорошенько размешивают, семена помещают в марлевые мешочки и погружают в раствор на 20-25 минут. Затем мешочки вытаскивают и промывают проточной водой. Семена подсушивают.

После этого семена уже готовы в посадке. Можно сажать так, а можно еще проделать другие процедуры на выбор: замочить в стимуляторе роста, замочить в воде для набухания перед посадкой или прорастить перед посадкой.

готовые к посадке семена
Перец - овощ, который всходит долго

Эти процедуры необязательные, и являются скорее делом вкуса и привычки – каждый выбирает для себя сам. Однако все они направлены на то, чтобы уменьшить время, которое требуется семенам, что взойти в почве. У посадки с проращиванием, кроме этого, есть еще один большой плюс - можно сразу понять, насколько всхожи семена, и посадить заведомо годный посадочный материал.

Проращивание семян
Чтобы прорастить семена перца, их кладут в смоченные водой салфетки или ватные диски, которые затем помещают в пластиковые контейнеры под крышками или убирают в целлофановые пакеты. Важно не допускать пересыхания салфеток или дисков и соответственно семян. Выдерживают при температуре +26-28 градусов. Для проращивания очень важна достаточно высокая температура - при более низких значениях семена могут проклевываться очень долго или не проклюнуться вовсе.

Время проклевывания семян перца при проращивании в оптимальных условиях – от 3 до 10 дней.

Как только из семечек покажутся первые белые «хвостики», семена сразу же надо сеять в землю.

Посев семян и уход за молодой рассадой

За час до посева почву в емкостях для посадки проливают отстоявшейся водой. Затем, когда пройдет время, и влага впитается и равномерно распределится, высевают семена.

Глубина посева для семян перца – 1-1,5 см.

Семена кладут горизонтально и сверху присыпают измельченным, однородным грунтом, слегка уплотняют и уже не поливают. Емкости (если это отдельные стаканчики) ставят в поддоны и закрывают пленкой для сохранения нужной степени влажности. Помещают все в теплое место – перцам нужно около 25 градусов тепла, чтобы показаться из земли.

семена перца на салфетке перед посевом
Семена перца не стоит слишком сильно заглублять.

Как уже было сказано, всходят перцы долго, поэтому запаситесь терпением. Однако если через две недели из семян, посаженных сухими, так и не показались ростки – придется пересеивать.

Как только появятся всходы – пленку снимают. Рассаде изначально нужно обеспечить 25-27 градусов в помещении, где она находится. Если проветриваете – придется рассаду перцев или переставлять на другое место или прикрывать от холода. Первое время растения желательно подсвечивать – но тут ориентируйтесь на свои условия. Так в средней полосе на плохо освещенном окне при появлении всходов в начале марта лучше всего их подсветить первые 2 недели месяца – к середине марта света уже будет больше, и подсветка будет не критична. Подсвечивают перцы в связи с тем, что от нехватки освещения у них позже закладываются бутоны, и сдвигается время начала плодоношения. Кстати, по этой же причине важно не допускать того, чтобы подросшая рассада перца стояла сплошными густыми «джунглями» - растения не должны слишком сильно затенять друг друга.

Не стоит торопиться с поливом рассады. Первый раз ее поливают через 3 дня после появления всходов, делают это теплой отстоявшейся водой. Затем полив проводят каждые 5-7 дней, лучше по утрам. Поливать надо понемногу и избегать попадания воды на листочки. Внимательно следите, чтобы почва не была слишком сырой – при ее переувлажнении рассада перца легко поражается черной ножкой и погибает. Если при поливе часть корешков оголилась – необходимо их сразу же присыпать грунтом. Кроме воды для полива можно разводить слабый раствор марганцовки (бледно-розовый). Если хочется немного «побаловать» рассаду перца, то можно раз в две недели поливать растения не водой, а зольным настоем (3 ст. ложки просеянной чистой древесной золы заливают 5 л горячей воды, закрывают и настаивают сутки, затем процеживают). Такая поливка не заменяет подкормок, но тоже дает дополнительные питательные вещества.

Если вы посеяли перец в единую емкость – не пропустите время пикировки. Рассаду перца необходимо пикировать, пока она не переросла – если упустить нужный момент, то растения будут приживаться медленнее.

Перец лучше пикировать, когда у рассады начинают разворачиваться 2 настоящих листочка (они формируются сразу же после самых первых, так называемых семядольных листочков).

При пикировке перец сажают уже в отдельные стаканчики или горшочки, причем не опасайтесь заглублять растения. Часто встречается мнение, что при пикировке перца не стоит его «закапывать», так как якобы он все равно не даст придаточных корней, но практика показывает, что молодая рассада перца прекрасно обрастает дополнительными корешками, если ее при пикировке поместить в грунт достаточно глубоко. Это в итоге дает более крепкие и густооблиственные кустики, а, значит, и прибавку к урожаю.

перец после пикировки
Комфортные условия после пикировки

Похожие статьи