Лучшие сорта лука порея для разных регионов - средней полосы, Сибири, Урала, южных регионов. Ранние сорта подойдут для любых климатических условий благодаря срокам созревания, среднеспелые можно успешно выращивать в Подмосковье и по всей средней полосе, а поздеспелые отлично проявляют себя и дают богатый урожай на юге.
Содержание
Группы сортов лука-порея
Все многообразие сортов лука-порея подразделяется на три основные группы:
У раннеспелых период от всходов до момента уборки длится от 90 до 140 дней, у среднеспелых – 150-170 дней, у позднеспелых – от 180 до 200 дней и более. Но это примерные сроки созревания, они могут меняться в зависимости от зоны выращивания и погодных условий текущего сезона.
Ранние сорта
Ранние сорта убирают в средней полосе в августе-начале сентября. Они быстро растут, но не зимостойкие, ножка у большинства из них тонкая и длинная (30-50 см), они быстро развиваются и надежны. Пока таких сортов выведено немного. Сорта: Веста, Голиаф, Джолант, Ланцелот, Килима, Хобот слона. Остановимся на самых неприхотливых и хорошо себя зарекомендовавших.
Веста
Урожайный, устойчивый к болезням отечественный сорт. Растение развитое, крепкое, высотой до 1,5 м, нога длиной 25-30 см, а ее диаметр составляет около 2-3 см, масса до 230 г. Вкус белой части сладкий, сочный.
Ланцелот
Надежный голландский сорт, устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания. Высота до 140 см, листья вертикальные. Отбеленная часть длинная, небольшого диаметра, масса 200-300 г. Хорошо хранится.
Хобот слона
Отечественный сорт. Растения имеют скромные размеры, но это компенсируется высокой урожайностью. Ножка короткая, длиной 15 см, диаметр приблизительно 2,5 см, масса 150 г. При регулярном окучивании длина белой части достигает 30 см. Неплохо хранится.
Среднеспелые сорта
Среднеспелые (осенние) сорта можно убирать в средней полосе в первой половине октября. Ножка у них достаточно толстая, средней длины. Эти сорта более многочисленны по сравнению с ранними. Сорта: Коламбус, Танго, Казимир, Летний бриз, Победитель.
Казимир
Урожайный немецкий сорт, очень требовательный к влаге и питанию. Высокорослый, листья растут почти вертикально. Ножка длиной 22-26 см, диаметр около 3 -3,5 см, вкус сладкий с легкой горчинкой. Хорошо хранится.
Коламбус
Голландский холодоустойчивый сорт, требующий минимального ухода. Растение высокое, до 140 см, листья приподнятые, расположены плотно. Длина ножки до 18 см, диаметр в среднем от 3 до 6 см, масса при этом может превышать 300 г, вкусовые качества белой части этого лука отличные.
Летний бриз
Урожайный отечественный сорт. Растение высокое, мощное, с крупными приподнятыми листьями. Длина ножки до 25 см, толщина до 4 см, масса 200-250 г, вкус белой части полуострый.
Победитель
Морозостойкий надежный сорт. Среднерослый, литься приподнятые. Ножка до 20 см, диаметр около 3,5 см, масса до 200 г, вкус нежный, почти не острый. Листья практически такие же вкусные, как ножка.
Танго
Популярный чешский сорт. Растения средних размеров, листья полувертикальные. Ножка коротенькая (до 12 см), но толстенькая (до 5 см), масса 200-250 г. Вкус ножки полуострый.
Позднеспелые (зимние сорта)
Зимние сорта развиваются медленно, зимостойки (выдерживают температуру до минус 10 градусов (при укрытии почвой)). Ножка у них короткая и толстая. Позднеспелые луки содержат больше всего сахаров и витаминов и являются наиболее полезными. Однако зимние сорта в средней полосе не успевают полностью вызреть, поэтому их выращивают в парниках, теплицах или до заморозков пересаживают на доращивание в теплое место. Если коротко – агротехника этих сортов требует чуть больших усилий, так что если вы только пробуете вырастить свой первый урожай лука-порея, то надежнее будет остановиться на ранних и среднеспелых сортах. Список позднеспелых сортов: Асгеос, Бандит, Аллигатор, Премьер, Элефант МС, Карантанский, Сегун.
Аллигатор
Урожайный отечественный сорт. Растение высокое, мощное, с приподнятыми, плотно расположенными листьями. Длина ноги до 30 см, средний диаметр около 4 см, масса до 300 г, обладает нежным вкусом с легким чесночным ароматом.
Бандит
Урожайный голландский сорт. Растение кустистое, мощное, раскидистое, высотой 130 см. Нога 20-25 , диметр 4-5 см, вкус отличный.
Карантанский
Широко распространенный отечественный сорт, выведенный более полувека назад, надежный благодаря растянутому периоду вегетации (130-180 дней, только при неблагоприятных погодных условиях до 200 дней). Растения достигают 1 м. Нога 15-25 см, диаметр около 4 см, масса 200-300 г, вкус полуострый. Хорошо хранится.
Премьер
Урожайный среднепоздний сорт. Растения имеют среднюю высоту, листья поуприподнятые, с плотным расположением. Нога около 20 см при толщине 4,5 см, масса до 400 г, вкус ножки слабоострый.
Сегун
Урожайный, высокозимостойкий среднепоздний сорт. Высота - около 1 м, листья горизонтальные, расположены плотно. Нога 18-25 см, диаметр приблизительно 4-4,5 см, масса около 300 г, вкус у этого сорта слабоострый.
