Среди всех корнеплодов этой культуре принадлежит особое место – она самая жгучая по вкусу, очень устойчивая к низким температурам и предельно простая в плане агротехники. Существует, правда, один нюанс: высевать ее можно в два разных промежутка времени – весной и в разгар лета. Рассказываем подробно, в каком случае нужно выбрать какой период и как не ошибиться.
Содержание
Определяемся с разновидностями
Прежде чем приступать к посевной, требуется уточнить пару моментов. Для начала, имеются две разновидности этого овоща:
Под такими названиями они широко известны у огородников и занесены в официальный реестр Госсорткомиссии. Отдельно также выделяют дайкон, который является их ближайшим родичем, однако, отличается по вкусу, лежкости и некоторым особенностям возделывания.
Обычная разновидность в абсолютном большинстве случаев – белого или черного цвета и округлой, цилиндрической или конусообразной формы.
Для лобы характерна иная цветовая гамма – поверхность ее корнеплодов зеленая, розовая, красноватая или белая, форма может быть самой разной. Иногда вызывает скептическое отношение ее название – китайская – однако, опасаться не нужно: многие сорта этого овоща выведены уже в нашей стране, соответствуют местному климату и имеют хороший вкус.
И обычная, и лоба имеют сорта подходящие для раннего и позднего посева:
Приобретая семена, обращайте внимание – какие сроки указаны на пакетике и на общие характеристики.
Приводим таблицу с самыми популярными из них, чтобы помочь определить подходящее время и не ошибиться:
| Сорт | Когда высаживать |
|---|---|
| Маргеланская | Середина лета - подробнее |
| Клык слона | Середина лета - подробнее |
| Хозяюшка | Середина лета - подробнее |
| Майская | Весна - подробнее |
| Зимняя круглая черная | Середина лета - подробнее |
| Ночка | Середина лета - подробнее |
| Зимняя круглая белая | Середина лета - подробнее |
Что будет если высеять не вовремя?
Этот овощ любит следующие вещи:
В период самых длинных световых дней (начало-середина июня) растения обычно массово уходит в цвет. Поэтому стараются, чтобы скороспелые летние сорта уже успели дать урожай к этому времени, а долгорастущие зимние еще не отправились на участок. По этой же причине – важно не сеять зимние сорта весной – они, так и не дав полноценные корнеплоды, просто зацветут в июне.
Посевная по регионам
Средняя полоса (Подмосковье), Поволжье
В средней полосе срок, подходящий для посева, в старину часто связывали с Петровым днем – 12 июля. Для работ обычно выбирали либо сам Петров день, либо неделю до него.
Некоторые огородники вообще предпочитают не торопиться – в зависимости от местности, кое-кто успевает даже убрать лук, озимый чеснок или горох – и использовать для высадки освободившуюся грядку. Правда, тут важно, чтобы убираемые культуры успели вызреть к нужному моменту, а редьке хватило времени на развитие до устойчивых холодов.
Южные регионы
Основная проблема на юге – это сушь и жара. Поэтому в зависимости от условий время может достаточно сильно сдвигаться, но основной принцип – чем южнее, тем позже. Лучше всего подбирать такой период, когда пик высокой температуры уже пройден – поэтому в некоторых местах стоит подождать конца августа. Очень важно в жарких условиях поддерживать почву влажной, а для защиты всходов от пекла можно использовать агроволокно.
Северо-Запад, Урал, Сибирь, Дальний Восток
В этих регионах выращивание раннего урожая может быть проблемным, так как к тому времени, когда почва и воздух достаточно прогреются, продолжительность светового дня может быть уже очень велика. Чтобы увеличить шансы на успех, следует подбирать только самые раннеспелые варианты, но даже в этом случае есть риск цветушности.
Предпочтительнее выбирать среднеспелые варианты, которые успеют сформироваться до морозов.
Благоприятные дни в 2023 году по лунному календарю
Для получения крупного и ровного урожая можно также принять во внимание положение и фазы луны и выбрать наиболее подходящие числа.
С другой стороны, имеются нежелательные для огородных работ числа – новолуния, полнолуния и некоторые неудачные положения луны в созвездиях.
Выбор места и подготовка
Лучше всего все разновидности этого овоща растут на рыхлой, плодородной почве, удерживающей достаточно влаги. В идеале – это суглинки, которые ранее удобрялись перегноем или компостом. Кислотность у грунта должна быть нейтральной, на кислой почве растения развиваются медленно, подвержены заболеваниям и дают меньший урожай.
Растение влаголюбиво, но плохо переносит постоянное переувлажнение – на низинах или при близком залегании грунтовых вод, корнеплоды могут загнивать.
С точки зрения освещенности стоит выбирать хорошо освещенные участки или полутень, по возможности избегая слишком затененных мест.
Чтобы предотвратить появление болезней, не рекомендуется использовать под эту культуру одну и ту же грядку из года в год, также не стоит ее сажать после любых других крестоцветных.
При этом список подходящих предшественников весьма обширен.
Также непривередлив этот овощ по части соседства – он хорошо уживается рядом с огурцами, дынями, тыквой, морковью, луком, картофелем, томатами, свеклой, горохом, фасолью, шпинатом.
Перед тем, как приступить к высеванию семян, грядку необходимо перекопать на штык лопаты (примерно на 30 см) и под перекопку внести:
Если грунт тяжелый, глинистый, то стоит добавить к этому еще 1 ведро песка на 1 кв. м.
Не стоит добавлять в землю перед посевом семян редьки свежий навоз и тем более куриный помет – от них корнеплоды могут получиться деформированными и с неприятным вкусом.
Если грунт кислый, то необходимо его раскислять – нужно вносить доломитовую муку (желательно еще накануне осенью) – 2 стакана на 1 кв. м.
Ни замачивание, ни проращивание не нужны. Обычно используют просто сухие семена, но если есть желание или сомнения по части болезней – то можно их предварительно обеззаразить в растворе марганцовки.
Оптимальная температура
Самая низкая температура почвы, которая допустима на момент посадки:
При таких условиях прорастание будет медленным, но все же рано или поздно состоится, поскольку речь идет об очень холодостойкой культуре. Однако лучше, конечно же, если земля будет более теплой.
Если стоит удушающая жара, то корнеплоды могут вырастать мельче и хуже по вкусу, особенно если им не хватает влаги.
Пошаговая инструкция и расположение на грядке
Существуют 2 основных схемы для высевания: в бороздки и квадратами.
В бороздки
Шаг 1.
На приготовленной грядке делают бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии 30 см друг от друга.
Шаг 2.
Бороздки обильно проливают теплой водой и ждут, чтобы вода впиталась.
Шаг 3.
После того как влага ушла, в бороздки по одному раскладывают семена, оставляя между ними промежутки около 5 см (когда сеянцы пойдут в рост необходимо будет их проредить так, чтобы промежутки между растениями в итоге оказались 15-20 см). Если не хочется прореживать, то можно сразу раскладывать через 15-20 см (но тогда есть риск, что что-то может не взойти).
Шаг 4.
Бороздки присыпают рыхлой землей и слегка утрамбовывают рукой поверхность грунта.
Шаг 5.
Сверху грядку закрывают агроволокном – чтобы уменьшить испарение влаги и защитить всходы от вредителей на самом первом этапе. Если посев производится весной, когда грунт еще слабо прогрет, то вместо агроволокна можно использовать пленку.
Квадратами
Шаг 1.
Подготовленную грядку поливают и ждут, когда вода впитается.
Шаг 2.
Делают в почве ямки по схеме 20 х 20 см (т.е. по углам квадрата со стороной 20 см). Глубина ямок – 2-2,5 см.
Шаг 3.
В каждую ямку выкладывают по 1 семечке (если без прореживания) или по 2-3 (тогда сразу, как появятся всходы – оставляют только один росток, остальные аккуратно убирают).
Шаг 4.
Ямки присыпают рыхлой землей и осторожно уплотняют поверность.
Шаг 5.
Грядку укрывают агроволокном или (если холодно) пленкой.
От всходов и до уборки: тонкости выращивания
Как только покажутся всходы, обязательно снимают пленку. С агроволокном ситуация иная - его можно тоже сразу же снять, но если хочется защитить растения от солнцепека или нашествия крестоцветной блошки и других вредителей, то его можно оставить, предварительно поставив дуги – чтобы было место для роста и развития. Со временем, когда жара спадет, а всходы окрепнут, защиту можно убрать, а можно сохранить ее вплоть до уборки урожая. Работы на грядке в этом случае (полив, прореживание, прополку, подкормки) проводят в дневное время, сняв нетканку, поскольку днем вредители менее активны.
При окончательном снятии укрытия растения в целях профилактики стоит опудрить смесью табачной пыли с золой (можно приготовить самостоятельно, смешав в пропорции 1:1, а можно купить готовую смесь Табазол). Нужно это для того, чтобы отпугнуть всех, кто хочет полакомиться листвой.
Если вредителей много, то опудривания повторяют регулярно (по мере того, как смесь осыпается или смывается с листьев).
Полив
Поскольку культура влаголюбива, нужно не забывать ее регулярно поливать. Чем скуднее полив – тем меньше, жестче и горче корнеплоды. Увлажнение при этом должно быть регулярным – если грядки пересыхают, а затем их обильно заливают, то урожай может растрескаться и начать портиться еще в земле.
Обычная норма полива – 10 литров на 1 квадратный метр, раз в 5-7 дней (в засушливую жаркую погоду чаще).
Прореживание
Если высевали чаще чем через 15-20 см, то лишние растения нужно рано убрать, поскольку загущенные посадки легко уходят в цвет. Для сеянцев с 1-2 листиками минимальное расстояние должно быть 5-6 см, для более подросших – уже 10-15 см. Для получения крупных корнеплодов промежутки должны составлять не менее 20 см. Исходя из этого и производят прореживание.
Подкормки
По поводу подкормок однозначного мнения среди огородников нет – кто-то вообще не «кормит», кто-то вносит исключительно золу, кто-то различные минеральные удобрения.
Органика, как правило, не нужна и в избытке может только навредить – от нее урожай может потерять лежкость и приобрести худший вкус.
Что касается минеральных, то на подготовленном и окультуренном участке, они также не являются критичными, дополнительное питание необходимо только на бедных почвах.
Вот пример подкормки для таких случаев:
Все подкормки вносятся только после полива обычной водой.
Рыхление и прополка
Этот овощ хорошо отзывается на рыхление. Проводить его можно часто (после каждого полива или дождя), а если это слишком утомительно – то хотя бы раз в 2 недели. Слишком глубоко взрыхлять землю не нужно – достаточно 4-6 см, иначе можно задеть корни. Также необходимо регулярно избавляться от сорняков.
Частые вопросы
Можно ли выращивать через рассаду?
Этот вариант возможен, хоть и не распространен. Растения способны нормально пережить пересадку (в отличие, например, от моркови), корнеплоды от этого не деформируются. Однако рассадный метод используется крайне редко из-за излишней трудоемкости – семенами сразу в грунт намного проще и быстрее.
Сколько не теряется всхожесть?
Всхожесть семян сохраняется на протяжении 4 лет, затем начинает падать.
Можно ли сеять в теплице?
Эта культура прекрасно растет в открытом грунте, в теплице ей обычно слишком жарко и корнеплоды получаются хуже. Это, как правило, происходит на фоне чрезмерного разрастания ботвы, поэтому вариант с защищенным грунтом чаще всего нецелесообразен, его можно использовать только для ранневесеннего выращивания скороспелых сортов.
Какие заморозки выдерживает?
Молодые всходы могут пережить ночное понижение температуры до -2 градусов, а взрослые растения до -5 градусов.
